菜肴的近义词

肴：基本词义 ◎ 肴 餚 yáo 〈名〉 (1) (形声。小篆字形。从肉，爻( yáo )声。本义：做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes] 肴，啖也。凡熟馈可啖之肉，折俎，豆实皆是。——《说文》 肴，肉也。——《广雅》 肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注：“鱼肉为肴。” 蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注：“用蕙草以蒸肉也。” 山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》 肴止于脯、醢、菜羹(肴，下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》 (2) 又如：肴蔌(鱼肉与菜蔬)；肴核(肉类和果类食品)；肴俎(肉食)；肴品(荤菜；佳肴)；肴俎(盛菜肴的器皿)；肴羞(美味的菜肴)；肴酒(酒肴)；肴菜(菜肴)...

菜：基本词义 ◎ 菜 cài 〈名〉 (1) (形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜) (2) 同本义 [greens；vegetable] 菜，草之可食者。——《说文》 皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注：“芹藻之属。” 习舞释菜。——《礼记·月令》 乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》 古禹十年水， 汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》 孙叔敖相 楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》 (3) 又如：种菜；干菜(晒干的蔬菜)；菜食(以食菜为主) (4) 泛指一切菜肴 [dish]。如：菜馔(菜肴) (5) 专指油菜 [rape]。如：菜子(专指可以榨油的油菜籽)；菜子油(即菜油)；菜花(油菜的花) (6) 按特殊风味制作的食品 [dish] 饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》 (7) 又如：中国菜；素菜；川菜；...