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烧烤的近义词

烧烤的基本资料

  • 词语:烧烤
  • 拼音:shāo kǎo
  • 解释:快速烧烤的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使上色变褐。

烧烤的近义词

  • 近义词1:烘烤

    词语解释:用火燥物。∶由加热作用而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色烘烤面包

“烧烤”单字解释

:基本词义 ◎ 烤 kǎo 〈动〉 (1) (形声。从火,考声。本义:用火烘熟或烤干) (2) 同本义 [bake;roast;toast]。如:烤焚(犹枯焦);烤竭(干涸);烤燥(干燥);烤白薯;烤面包 (3) 暴晒 [(of the sun)shine upon] 炙热的阳光烤着他瘦长的身子。——巴金《将军集》...
:基本词义 ◎ 烧 燒 shāo 〈动〉 (1) (形声。从火,尧声。本义:使物着火) (2) 同本义 [burn] 烧,爇也。——《说文》 雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。” 齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。” 卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》 烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》 (3) 又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物) (4) 烘烤;曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭) (5) 照耀;照射 [radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼) (6) 加热使...